Resep Sushi #2

Bahan kulit:

1. Nori atau rumput laut berukuran persegi yang lebar, secukupnya
2. Bahan nasi sushi: (aduk hingga rata)
3. 350 gr nasi panas
4. ½ sdt cuka
5. ½ sdm gula pasir
6. ½ sdt garam

Bahan isi:

1. 4 buah (atau lebih sesuai selera) crab stick, digoreng hingga matang
2. Telur dadar, setelah itu dilipat hingga berbentuk persegi panjang
3. Mayonaise secukupnya
4. Saus sambel secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan sushi roll, jangan lupa diatas sushi roll dilapisi dengan plastik agar nantinya nasi tidak lengket di sushi roll.
2. Ambil nori, letakkan diatas sushi roll.
3. Letakkan nasi diatas nori hingga menutupi seluruh permukaan nori, tetapi tidak terlalu tebal (kira-kira 1 cm) dan tidak melebihi sisi-sisi nori (atau keluar dari permukaan nori, kalo bisa batas maksimal nasi hanya ½ cm sebelum keluar dari permukaan nori).
4. Susun crab stick dibaris pertama memanjang memenuhi 1 baris (horizontal).
5. Lalu, susun telur dadar dibaris kedua memanjang memenuhi 1 baris (horizontal).
6. Tuangkan mayonaise dibaris selanjutnya.
7. Tuangkan saus sambel dibaris selanjutnya.
8. Gulung nori dengan sushi roll secara perlahan.
9. Setelah itu potong sesuai selera dan siap disajikan :D