Resep Soes Kering

it should be tiny-cute soes, but dunno why endingnya malah gini wkwk

Bahan A:

1. 75 gr mentega
2. 250 ml air
3. ¾ sdt garam

Bahan B:

1. 150 gr tepung terigu
2. 1/2 sdt baking powder

Bahan C:

1. 3 butir kuning telur
2. 2 butir putih telur

Cara membuat:

1. Masukkin bahan A dalam panci, masak sampai mendidih.
2. Lalu kecilkan api dan masukkan bahan B. Aduk sampai kalis. Matikan kompor. Biarkan agak dingin.
3. Masukkan bahan C, mixer sebentar sampai adonan rata, kurang lebih 3 menit.
4. Panaskan oven suhu 200^o C, 15 menit sebelum digunakan.
5. Lalu, masukkan dalam plastik segitiga atau dapat menggunakan sendok.
6. Cetak diatas loyang yang sudah diolesi mentega. Cetak bentuk bulat seperti di foto.
7. Masukan adonan kedalam oven dengan panas 200^o C selama 20 menit. Setelah 20 menit, ubah suhu oven menjadi 130^o C selama 55 menit. Selama adonan di dalam oven, jangan sesekali membuka oven.
8. Setelah 50 menit, keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin lalu masukkan ke toples kedap udara.