Bahan isi:
- 500 gram ayam cincang
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak
- 2 putih telur ayam
- ½ sdt minyak wijen
- ¼ sdt merica bubuk
- 3-5 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm maizena
Bahan kulit:
- 3 butir telur + 2 kuning telur sisa bahan isi
- 80 gr terigu
- 1 sdm maizena
- 150 cc air
- ½ st garam halus
- 1 sdm mentega cair
Cara membuat:
- campur semua bahan isi
- campur semua bahan kulit, kemudian dadar di Teflon
- isi kulit dengan bahan isi, kemudian gulung yang rapih
- kukus ±30 menit
- dinginkan, iris sesuai selera, goreng sampai kecoklatan.
selamat mencoba!:3
“If you wait to do everything until you’re
sure it’s right, you’ll probably never do
much of anything.” ― Win Borden
Add your comment