Desember taun lalu, udah h- berapa ulangan umum
gitu, jadi ada beberapa pelajaran yang udah tuntas materinya gitu, ada satu
hari, itu seharian ujan deres dari pagi.
Dan yak betul sekali, suasana hujan
membuat saya dan teman2 kesayangan saya dipoto bawah ini kelaperan.wkwk
(ini potonya di take pas acara perpisahan kelas, di
saung pinggir danau gitu deh wkwk #semuaWajibTau #ha)
And in that time kita bosen bgt sama makanan kantin
yang itu itu aja, jadi kita delivery gitu dianter ke skola pas istirahat makanannya
sampe HAHAHAHAHA iya songong abis memang. Nah temen saya yang satu yang cantik
yang model yang duta yang pinter banget
ceilah wkwk, dia mesen hashbrown. Karena saya gatau itu apa, saya juga
sok aja gitu ngikut mesen pas dia tawarin. Ternyata ya lumayan enaklah. And I
lie. Ini enak bgt…mungkin efek ujan jadi membuat saya lapar kemudian semua
terasa nikmat(?) dan juga karena baru dapet resepnya kemaren kemaren, jadi saya
coba buat baru kemaren kemaren juga gitu deh ehehe. So today i want to share cara membuat hashbrown. For recipt:
Bahan:
- 6 buah kentang ukuran sedang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- Penyedap rasa secukupnya
- Tepung panir secukupnya (untuk balutan hashbrown)
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Rebus kentang 6-8 menit lalu parut menggunakan parutan keju.
- Tiriskan air pada kentang dengan cara letakkan kentang pada kain yang bersih lalu peras. Letakkan dalam wadah.
- Kocok telur dengan tepung kemudian campurkan ke adonan kentang aduk sampai merata.
- Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata.
- Ambil satu sendok makan adonan lalu bentuk pipih kemudian gulingkan di atas tepung panir, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak pada penggorengan, goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan, jangan dibalik hingga 4-5 menit. Saat satu sisi adonan sudah berwarna kuning keemasan dan sudah renyah, barulah bisa dibalik.
Mungkin saya makin kliatan agak mirip cewe tulen, makanya pas percobaan pertama kali mencoba memasak something, hasilnya gak se teribble kayak dulu.wkwk
Selamat mencoba!:3
“Maybe the hardest part of life is just having the courage to try.” ― Rachel Hollis
Add your comment