Resep Lemon Cake

in , by Latu Sukandar, 6/12/2016
Resep ini saya remake dari sini, http://catatan-nina.blogspot.co.id/2015/12/lemon-cake.html


Sudah lama banget gak nyoba-nyoba resep, terakhir sekitar taun lalu haha. Terus ini mau bikin takjil, mama nemu resep ini dan disuru bikin. So here we go:
Bahan A:

  1. 7 butir kuning telur 
  2. 3 butir putih telur 
  3. 100 gr gula pasir 

Bahan B: [ayak]

  1. 60 gr tepung terigu
  2. 30 gr maizena 
  3. 30 gr susu bubuk full cream 
  4. 1/2 sdt vanilli [jadi pake 2 bungkus vanili]

Bahan C:

  1. 1 buah lemon [diperes, terus diparut kulitnya, tapi putih kulitnya jangan diikutkan yaaa]
  2. 100 gr butter, lelehkan dengan api sangat kecil


Cara Membuat:

  1. Kocok bahan A ±12 menit, sampai kaku, mengembang, dan berwarna putih.
  2. Masukkan bahan B, aduk hingga rata.
  3. Masukkan bahan C, aduk hingga rata.
  4. Tuangkan ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan mentega.
  5. Masukkan ke oven dengan suhu 170 derajat celcius, selama ±30menit atau hingga matang. [cara cek mateng nggaknya: pake sumpit atau tusuk sate, tusuk bagian tengahnya, kalo kasi adonan nempel brarti belum mateng]
  6. Keluarkan dari oven, siap disajikan:D
SHARE 0 comments

Add your comment

© Latu | Food Journal & Personal Corner · THEME BY WATDESIGNEXPRESS