Resep Nastar

in , by Latu Sukandar, 10/25/2014
For recipt;

Bahan A:
  1. 200 gr Mentega
  2. 2 pcs Kuning telur
  3. ¼ gr vanili
  4. 75 gr Gula halus

Bahan B:
  1. 350 gr Tepung terigu
  2. 1 sdm Tepung maizena
  3. 1 sdm Susu bubuk
  4. 50 gr Keju Cheddar parut

Bahan C:
  1. 1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut
  2. 150gr gula pasir
  3. 10 cm kayu manis

  1. 1 buah kuning telur untuk olesan
  2. Keju secukupnya untuk topping

Cara membuat:
  1. Masukkan bahan c ke dalam panci. Masak dengan api kecil. Aduk dengan spatula kayu sampai tidak berair. Angkat dan dinginkan. Sisihkan
  2. Masukan bahan a ke dalam wadah, lalu kocok dengan kecepatan paling tinggi selama ±5 menit (setelah 5 menit mixer di matikan)
  3. Lalu masukkan bahan b
  4. Setelah itu uleni adonan sampai kalis dan bisa dipulung
  5. Ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup sampai selai nanas tidak terlihat
  6. Tata di dalam loyang yang telah diolesi mentega
  7. Terakhir dioles dengan kuning telur menggunakan kuas dan taburi dengan keju parut diatasnya
  8. Panggang dengan suhu 150o C di dalam oven sampai kue mengembang dan terlihat matang

iya kliatannya emg gosong gitu.........tp kue ini cepet habis kedua setelah kastengel ko kl dirumah:") wkwkwk

selamat mencoba!:3

“The reason I never give up hope is because everything is so basically hopeless.” ― Anne Lamott


SHARE 0 comments

Add your comment

© Latu | Food Journal & Personal Corner · THEME BY WATDESIGNEXPRESS