Haluuuuuuu,
sabtu ini saya mau share resep cake choco moist enaaaaaa.
Jadi saya
buat ini dalam rangka, sahabat saya yang dari kelas 7 smp yang alay ini dibawah
ini foto alay kita pertama kali nonto di bioskop trs potobox ampas yang kalo digoyangin ada lope2nya:”) dia sweetseventeen gitu kemaren. Jadi kita kasih surprise gituuu.
Btw ini foto
bareng kita 5 taun kemudian:”) dia juga anggota WB. Pokoknya dia termasuk
player paling setia yang w kenal lah:”)
Bahan A :
- 170 gr mentega
- 150 gr gula halus
- 200 ml susu cair
- 1/4 sdt vanili
Bahan B:
- 110 gr tepung terigu serba guna
- 50 gr coklat bubuk
- 1/4 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
Bahan C:
2 butir
telur ayam, kocok lepas
Bahan
topping:
Tim cokelat
blok secukupnya
Cara membuat
:
- Siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
- Lalu dalam panci kecil, campur bahan A. Panaskan hingga gula larut, aduk-aduk. Angkat & biarkan dingin.
- Setelah itu ayak bahan B. Sisihkan.
- Selanjutnya jika larutan bahan A sudah hangat, masukkan bahan C, aduk rata. Pastikan larutan bahan A tidak panas karena akan membuat telur matang.
- Masukkan bahan B ke dalam larutan bahan A + telur, sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga merata.
- Lalu tuang adonan ke dalam loyang, kukus ± 45 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa tutup permukaan dandang dengan kain bersih supaya uap airnya tidak menetes ke kue. Hindari membuka tutup dandang agar cake mengembang sempurna.
- Setelah matang, biarkan agak mendingin sebelum dilepaskan dari cetakan.
- Setelah kue dingin, siram dengan cokelat yang telah di tim.
Kata anak2
sih kuenya asli enak banget ahahahah
Selamat mencoba!:3
“Ever tried. Ever failed. No matter. Try Again. Fail again. Fail better.” ― Samuel Becket
Add your comment