Resep Cake Cokelat

in , , by Latu Sukandar, 5/31/2014
Haaiiiiiii, sekarang aku mau share cara membuat cake cokelat/kue tart cokelat. Resep ini aku dapet dari temenku yang aku dulu pernah crita dia praktek kerja jd koki di Malaysia ituloo. Ini resepnya ndaboong enak banget wajib coba lah.

Jadi aku buat kue ini spesial banget dalam rangka sahabat aku ulangtaun *emot party*.


Btw ini dia yang request minta dibuatin loh hahahahaah cewek gila memang. But melafyuuu kok<3

For recipe check it out;

Bahan A:
  1. 6 butir telur
  2. 100 gr gula
  3. 15 gr emulsifier (SP)
Bahan B:
  1. 80 gr tepung terigu
  2. 30 gr tepung maizena
  3. 30 gr coklat bubuk
  4. 1 sdm pasta coklat
Bahan C:
100 gr mentega, cairkan dengan api kecil

Cara membuat:
  1. Mixer bahan A sampai mengembang, ±10 menit
  2. Kemudian, masukan bahan B, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal
  3. Setelah itu, masukan mentega cair yang telah didinginkan, aduk hingga rata
  4. Tuang adonan dalam cetakan, masukan oven dengan suhu 1800 , tunggu ±40 menit




Ini first time aku buat, takut juga sih gagal soalnya kan udah janji mau bikinin kue, eh ndataunya berhasil. Alhamdulillah hehehehe-_- keliatannya rapi kan? First time nih percobaan bikin bisa serapi ini wkwk. Buat rasa silahkan ditanya ke temen2 saya yg lagi berada dilokasi surprise deh. Mereka bilang enak banget >.< but idk mereka beneran bilang gitu supaya bikin aku seneng apa ngga. Tapi mereka keep make me believe kue ini emg asli enak banget wkwk #iyaCurhat #curhatColongan

Selamat mencoba!:3


“Maybe the hardest part of life is just having the courage to try” ― Rachel Hollis, Party Girl
SHARE 0 comments

Add your comment

© Latu | Food Journal & Personal Corner · THEME BY WATDESIGNEXPRESS