Haaiiiiiii,
sekarang aku mau share cara membuat cake cokelat/kue tart cokelat. Resep ini
aku dapet dari temenku yang aku dulu pernah crita dia praktek kerja jd koki di
Malaysia ituloo. Ini resepnya ndaboong enak banget wajib coba lah.
Jadi aku
buat kue ini spesial banget dalam rangka sahabat aku ulangtaun *emot party*.
Btw ini dia
yang request minta dibuatin loh hahahahaah cewek gila memang. But melafyuuu
kok<3
For recipe
check it out;
Bahan A:
- 6 butir telur
- 100 gr gula
- 15 gr emulsifier (SP)
Bahan B:
- 80 gr tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 30 gr coklat bubuk
- 1 sdm pasta coklat
Bahan C:
100 gr
mentega, cairkan dengan api kecil
Cara
membuat:
- Mixer bahan A sampai mengembang, ±10 menit
- Kemudian, masukan bahan B, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal
- Setelah itu, masukan mentega cair yang telah didinginkan, aduk hingga rata
- Tuang adonan dalam cetakan, masukan oven dengan suhu 1800 , tunggu ±40 menit
Ini first
time aku buat, takut juga sih gagal soalnya kan udah janji mau bikinin kue, eh
ndataunya berhasil. Alhamdulillah hehehehe-_- keliatannya rapi kan? First time
nih percobaan bikin bisa serapi ini wkwk. Buat rasa silahkan ditanya ke temen2
saya yg lagi berada dilokasi surprise deh. Mereka bilang enak banget >.<
but idk mereka beneran bilang gitu supaya bikin aku seneng apa ngga. Tapi
mereka keep make me believe kue ini emg asli enak banget wkwk #iyaCurhat
#curhatColongan
Selamat
mencoba!:3
“Maybe the hardest part of life is just having the courage to try” ― Rachel Hollis, Party Girl
Add your comment