Dari lama pengen buat ini, akhirnya keturutan juga karena ada persediaan alpukat di kulkas lagi banyak. Resep berikut standar manisnya agak dibawah rata-rata ya, soalnya lagi kurang mood makan yang manis-manis. Jadi dibuat rasanya agak manis aja hehe.. pas lagi diaduk kalo udah mendidih nanti bisa diicip-icip sedikit manisnya udah sesuai selera atau belum.
Bahan pudding alpukat
- 1 bungkus nutrijel plain
- 1 liter susu (kemaren cuma ada susu bubuk, jadi dilarutin sampe 1 liter)
- 3 buah alpukat yang besar (dihaluskan)
- 8 sdm gula (sesuai selera)
- 1 sdt nutrijel plain
- 200 ml air
- 30 gr cokelat blok
- 20 gram bubuk susu cokelat
- 1 sdm susu kental manis (sesuai selera)
Biskuit (sesuai selera)
Cara membuat pudding alpukat
- Siapkan panci, kemudian masukkan nutrijel, susu, dan gula. Aduk hingga rata. Lalu hidupkan kompor dengan api sedang.
- Aduk secara berkala hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan alpukat dan aduk hingga rata.
- Tuang kecetakan dan diamkan selama 1 jam.
Cara membuat pudding cokelat
- Siapkan panci, kemudian masukkan nutrijel, air, bubuk susu cokelat, dan susu kental manis. Aduk hingga rata. Lalu hidupkan kompor dengan api sedang.
- Masukkan cokelat blok.
- Aduk secara berkala hingga cokelat blok meleleh.
- Setelah mendidih, tuang kecetakan dan letakkan topping biskuit sesuai selera.
Add your comment