Resep Potato Wedges dengan Bahan Seadanya

Hai gaes, jadi di semester yang udah sejauh ini bisa dibilang ini bulannya liburan tapi gak liburan-liburan banget heee. Saya lagi nunggu jadwal sempro... dan ternyata udah keluar. Jadi tolong doakan aja ya yang terbae hehe. Lagi gabut malem-malem, di rumah ada kentang, gimana kalo dibuat camilan-camilan dengan bahan seadanya aja yukkkk

Bahan:

1. 3 buah kentang tes (kentang yang gede-gede, tapi kalo mau kentang biasa juga bisa)
2. Minyak goreng secukupnya (kalo liat di resep-resep lain banyak pake olive oil, tapi kalo ga ada pake ini juga bisa)
3. Garam secukupnya
4. Lada secukupnya
5. Oregano sesuai selera (saya suka banget oregano, jadi bener-bener kalo bisa seluruh kentangnya terbalur oregano hehe)

Cara membuat:

1. Kita panasin dulu ya ovennya suhu 200 derajat celcius paling nggak 15 menit sebelum digunain, jadi pas mau dipake udah panas, set dipanas atas bawah (both).
2. Cuci kentang sampe bener-bener bersih nggak ada tanah yang nempel lagi di kulitnya (soalnya kentangnya dimasak pake kulit)
3. Potong kentang menanjang, kayak di foto itu. Kalo saya kemaren, kentangnya dibelah 2 dulu. Baru belahan 2nya dibagi 2 lagi, terus begitu sampe kira-kira sesuai selera (mau tebel tapi empuk atau tipis tapi krispi).
4. Letakkan kentang di loyang buat masuk ke dalem oven.
5. Tuang minyak goreng sampe semua kentang terbalur minyak.
6. Taburin garam, lada, dan oregano sesuai selera. Kalo bisa garamnya sampe semua terbalur. Kalo lada sesuai selera aja mau rada pedes atau biasa aja.
7. Terus aduk semuanya sampe terbalur sempurna.
8. Masukkin oven selama 45 menit.
9. Siap disajikan dengan tambahan mayonnaise lebih mantep.