Resep Roti Tawar Kastengel

alhamdulillah sudah liburan, sudah bisa bereksperimen lagi deh hehehehhe. kemaren iseng gugling masakan yang bisa dimasak dengan bahan seadanya di kulkas buat buka puasa, terus nemu ini. iseng aja deh buat hehehe

Bahan:

1. 4 lembar roti tawar, potong sesuai selera, kalo saya sih lebih prefer persegi panjang
2. 30 gram tepung maizena
3. ½ sendok teh garam
4. 30 gram gula pasir
5. 150 ml susu cair
6. Keju parut sesuai selera
7. 1 sdm mentega
8. Kuning telur untuk olesan

Cara membuat:

1. Siapkan panci anti lengket, masukan tepung maizena, garam, gula pasir, dan susu cair. Lalu, aduk hingga rata.
2. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga mengental dan tidak mendidih. Setelah itu masukkan mentega dan keju sesuai selera. Aduk kembali hingga kental dan mendidih. Sisihkan.
3. Ambil roti tawar yang sudah dipotong, kemudian oleskan dengan adonan maizena. Lalu, oleskan kuning telur. Setelah itu, taburkan keju sesuai selera. Lakukan hingga roti tawar habis.
4. Letakkan roti tawar tersebut diatas loyang yang telah dioleskan mentega.
5. Panggang roti tawar dengan oven pada suhu 150 derajat selama ±20 menit hingga berwarna kuning keemasan. [jangan lupa panasin ovennya 15 menit sebelum digunakan yaaa]
6. Siap disajikan:D