Bahan:
- Kemaren pas bikin indomie carbonara masih sisa lumayan aga banyak, jadi pake ini semuanya
- 1 butir telur per 200 gram indomie carbonara
- Garam secukupnya
- Putih telur secukupnya
- Bread crumbs secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, tuangkan indomie carbonara. Pecahkan telur dalam wadah tersebut dan masukkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga rata.
- Setelah itu, pindahkan indomie carbonara ke wadah yang tahan panas. Kemudian masukkan indomi carbonara ke dandang untuk dikukus selama ±30 menit [atau nanti bisa dites dengan cara menusukkan sumpit atau garpu ke tengah-tengah indomie, kalo ternyata adonan masih lengket di sumpit atau garpu, berarti belum matang ya].
- Kemudian, setelah didinginkan, potong indomi carbonara kukus sesuai selera.
- Celupkan potongan indomie carbonara kedalam putih telur. Setelah itu, gulingkan potongan indomie carbonara kedalam bread crumbs hingga menutupi semua bagian indomie carbonara. Lakukan hingga potongan indomie carbonara habis.
- Lalu, goreng indomie carbonara yang telah terbalur bread crumbs kedalam wajan yang sudah terdapat minyak panas, goreng hingga kuning keemasan.
- Siap disajikan:D
Add your comment