Bahan saus
carbonara:
- 3 sdm minyak
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- Smoke beef, sesuai selera
- 1 butir kuning telur
- Keju cheddar, sesuai selera
- Oregano secukupnya
- 150 gram susu cair [kalo saya selalu lebih prefer susu fullcream yang gurih]
- Merica hitam secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan mi:
- 1 bungkus mie instant, rebus hingga matang, tiriskan dan sisihkan