Bahan:
- 20 gram mentega
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 30 gram tepung terigu
- 300 ml susu cair [kalo mau gurih, pake susu fullcream aja]
- 100 gram makaroni, rebus matang
- Keju cheddar parut, sesuai selera
- Garam sesuai selera
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 butir telur, kocok lepas
Bahan Taburan:
100 gram keju cheddar, parut panjang
Cara membuat:
- Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
- Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
- Tuang di pinggan tahan panas atau tempat muffin juga boleh, yang sudah dioles tipis mentega.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius.
- Tabur keju. Oven lagi 10 menit sampai matang.
Selamat mencoba!:D
“Most of the important things in the world have been accomplished by people who have kept on trying when there seemed to be no hope at all.” ― Dale Carnegie
Add your comment