Resep Cheese Cake

Jadi, kemaren sahabat saya dari sd sampe sekarang, yang baru pulang kerja praktek jd koki dari malaysia, dia ulangtahun yang ke 17 pas lg kerja praktek disana. Sebagai sahabat yang baik, ofc I give her surprise dong ya haha, so I made this cake. Sebenernya rada malu sih bikin kue buat dia, kan dia koki gitu, pasti kue bikinannya enak banget, tapi saya paksa aja gitu. Kan critanya anything for bestie:p trus pas dikasih, dia bilang rasanya enak kok, fyi nih, dia orgnya jujur, bukan tipe pembohong. iya udah gitu aja curhat saya kok wkwk. So here we go:

Bahan:

1. 5 butir putih telur
2. 8 butir kuning telur
3. 100 gram gula
4. 125 gram tepung terigu
5. 1 sdm maizena
6. 3 sdm mentega lelehkan dengan api kecil
7. ¼ sdt vanilli
8. Mentega secukupnya
9. Gula halus secukupnya
10. Keju secukupnya
11. Susu kental manis secukupnya

Cara membuat:

1. Mixer putih telur, kuning telur, dan gula selama ±15 menit.
2. Setelah itu masukan tepung terigu, maizena, dan vanili. Kemudian aduk hingga rata.
3. Setelah rata, masukan mentega leleh, dan campur hingga rata lagi.
4. Tuangkan dalam loyang, dan masukan dalam oven 150⁰ C, biarkan selama ±30 menit.
5. Kemudian, mixer mentega, gula halus, dan susu kental manis hingga tercampur rata dan adonan brubah menjadi putih, untuk lapisan diatas kue.
6. Setelah adonan dikeluarkan dari oven, biarkan hingga dingin, setelah dingin, oleskan campuran mentega, gula halus, dan susu kental manis di kue tersebut. Setelah itu taburkan keju sesuai keinginan.

Ininih foto kue yang saya buat, ini kue ke 3 yg saya buat pake resep ini, emg sih kuenya keliatannya gak menarik, tapi believe me rasanya enak banget hahaha

Selamat mencoba!:3

Jika kita ingin melihat perubahan dalam hidup, kita harus berani mencoba sesuatu yang baru, berani melangkah ke tempat baru − Mario teguh